Ingredientes:
- 370gr de farinha de trigo comum(ou integral de preferência)
- 12gr de fermento em pó.
- 300gr de agúcar
- 75gr de manteiga em temperatura ambiente
- 150gr de ovos
- 150ml de leite
- 50ml de óleo vegetal
- 300gr de chocolate 75% cacau picado (ou em cotas)
- 100gr de castanna do Pará picada
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes secos em uma vasilha, menos a castanha. Misturar todos os outros ingredientes em outra vasilha, acrescentar aos secos, aos poucos, mexendo bem. Colocar a castanha e assar nas forminhas de silicone a 180°C por 15 minutos ou até estarem dourados.